2010年 11月 09日
RACINES |
ずいぶん久しぶりの記事になっちゃった…
池袋近辺の住民となって2年以上が過ぎました
池袋には美味しいパン屋、いわゆるBoulangerieみたいなのが無い、
チェーン店のようなパン屋しかない…と思っていたところに
Hanako池袋特集で知って、早速行ってみました
店の雰囲気、パンのお顔、かなり好み♪
ハード系は、きちんとバリッとした見た目だし、折込系も とてもキレイ。
来年2月くらいから転職先を探している自分としては、高い候補に挙がった
のですが…
金髪、茶髪のロンゲの姉ちゃんたちが「お兄さんがパン焼いてるの?」
とかナンパに聞いていた。お兄さんは「男ばかりだから本当に応募して
くださいよー、本当に忙しいんで」と、これまた軽いノリで返していた。
開店が11時と遅いこと、だから6時くらいから仕事始めになること、
それはプラス要因だなって聞いていたのですが・・・
「マジで電話してきて下さいよ?」とギャルとの会話を締めていた。
レジの兄ちゃんは私がパントレイを置いても「いらっしゃいませ」の
一言もなく、無言でレジを打ち出して「xxx円です」と言った。
店を出るときは複数の店員さん達が、ビストロらしく「ありがとうございましたー」
と元気で言っていたけれど、私は応募すら憚れる・・・若い店員さんたちだな
と思った。もちろん、転職先としての候補からは即刻ハズレた。
まだパンを食べる前から記事書いちゃったけど、、「お店」として
あまりにその印象が強かったから。。
美味しくても、おそらく「ここで学びたい、働きたい、力の一部になりたい」
とは思わないです。
http://www.dining-grip.com/
by viennoiserie | 2010-11-09 16:35 | boulangerie








